TAMPICO, Tamaulipas.- Tres alumnos de Tampico participarán en el intercolegial, “Excelencia Gastronómica”, del Instituto Mexicano de Gastronomía que se llevará a cabo el 17 y 18 de noviembre en San Luis Potosí con la asistencia de 12 planteles a nivel nacional.
Los jóvenes de Tampico que acudirán al concurso son: Ángel David García, Jesús Antonio Tavera Velazco y Miguel Ángel Manjarrez de Léon, que acudirán con el Cheff Manuel Enrique Gutierrez de Los Reyes.
El Instituto Mexicano de Gastronomía (IMG) tiene 4 años operando en Tampico, con la carrera de Gastronomía y Estilista Profesional, en esta ocasión la unidad de Tampico acude como invitados especiales ya que en 2015 esta escuela gano el tercer lugar, informo la Lic. Karla Mireya Guzmán Hernández, directora de IMG.
Destacó que la matrícula de la carrera de Gastronomía ha incrementado en un 25% en lo que va del año, esto a pesar de la competencia que hay en la zona sur de escuelas en este mismo sector, hay por lo menos 8 en oferta.
“Una de las ventajas de IMG es que contamos con una bolsa de trabajo que les permite a nuestros egresados salir y encontrar trabajo en un plazo no mayor a 4 meses, diferencia de otras escuelas”.
Además de que muchos se colocan en ciudades como Monterrey, Guadalajara y otros incluso se han ido a España, ya que tienen pasantías en España y Cancún, y comentó que están por firmar un convenio con una línea de cruceros para que los estudiantes hagan sus pasantías en ellos.