CIUDAD DE MÉXICO.- Hay algo interesante que ya nos da una pista, investigadores del CSIC y de la Universidad de Granada llevaron a cabo un estudio donde se concluyó que la cerveza es idónea para recuperar el metabolismo después de un esfuerzo físico, siendo buena incluso para los deportistas. Los datos fueron los siguientes:
Por tanto, la cerveza, por su composición, características y su bajo contenido alcohólico, ingerida en dosis moderadas por personas adultas habituadas a su consumo, puede suponer una bebida alternativa para hidratarse tras la práctica deportiva. No se han encontrado efectos deletéreos en ninguno de los niveles analizados al compararla con una bebida neutral como es el agua. Dada la novedad de los resultados encontrados son necesarios futuros estudios orientados a profundizar y perfeccionar el conocimiento en esta área específica.
Así pues, si es buena para los deportistas, es muy adecuada para cualquier persona siempre y cuando lo hagamos de modo moderado. Es decir, no más de un vaso o dos al día. Si engordamos y adquirimos la llamada tripa cervecera, se debe básicamente a unos malos hábitos alimenticios y la falta de ejercicio. Así pues habrá que empezar a corregir un poco ese estereotipo.
Beber cerveza en la medida justa es bueno y adecuado, nos aporta minerales, antioxidantes, vitaminas. si la acompañas con una vida saludable, con algo de ejercicio y una buena dieta, no habrá problema alguno. Así que ¡Disfruta de tu cerveza!
Con información de ABC.