CIUDAD DE MÉXICO.- Con la celebración de la Virgen de Guadalupe inicia hoy el llamado maratón Guadalupe-Reyes, una temporada de celebraciones en convivencia familiar o de amistad, casi a diario se presentan las tradicionales cenas de Navidad y Año Nuevo, las posadas y reuniones anuales, que se convierten en el pretexto perfecto para comer de más.
Por ello, los especialistas del sector salud a nivel nacional recomiendan a la población en general incluir en cada convivencia, al menos un alimento de los tres grupos para comer sanamente, recomendados por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán: verduras y frutas, cereales y leguminosas, y alimentos de origen animal, además de comer lo menos posible grasas, azúcar y sal, éstas siempre en raciones moderadas.
Además, se sugiere no cancelar su rutina de ejercicio o dedicar un tiempo para moverse, a fin de mantener un buen estado de salud durante esta época decembrina.
De acuerdo a cifras de la Secreatría de Salud, en México, el 30% de los niños y adolescentes, y más del 70% de los adultos, padecen sobrepeso u obesidad, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2012.
El exceso de peso es el principal factor de riesgo prevenible para el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, como diabetes mellitus tipo 2 y cardiovasculares, que representan las principales causas de mortalidad en el país.
Tan sólo la diabetes mellitus generó, en 2015, más de 96 mil defunciones en el país, entre hombres y mujeres.