CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- De acuerdo a la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en la región Noreste, Rosa María López Pérez, hay en estos momentos un fuerte acoso a estos negocios de parte del Servicio de Administración Tributaria y la Procuraduría Federal del Consumidor, para verificar que cumplan con las normas oficiales, incluso nuevas exigencias legales, tales como el romper botellas de vino que ya no tengan líquido.
La dirigente de CANIRAC, dijo que en estos últimos meses los operativos en su contra “han ido en aumento, lo que representa un problema serio, sobre todo para negocios que son visitados en más de una vez, imponiendo multas que en ocasiones no están justificadas”.
Expuso que la problemática con el gobierno son todas las verificaciones que hay de parte de distintas autoridades y citó como ejemplo el que en este año han estado verificando varios negocios dos secretarías al mismo tiempo, sobre todo los que venden bebidas alcohólicas, los verificadores de alcoholes y los de Hacienda.
“Ahora se está verificando se cumpla una nueva disposición, que es llevar un control sobre las botellas que compran y tienen que romper las que ya están vacías”.
Subrayó que en lo que son los pagos de impuestos continúan como si no estuviera pasando nada, y que ellos como empresarios restauranteros del 2010 al 2012 hubo pérdidas de casi el 40 por ciento en todas las ventas, entre cierres, ajustes de horarios y bajas en las ventas que comparado en el 2008 había un
equilibrio.
Refirió que las cosas empezaron a mejorar fue en Tampico y en la frontera para los restauranteros, donde han batallado es la zona centro, específicamente en Victoria, donde ha habido muchos negocios cerrados.