CIUDAD MADERO, Tam.- En ciudad Madero se fabrica una cerveza artesanal, es Robleoro que tiene más de 5 años en el mercado, desde hace 2 años lo hicieron de manera oficial y recién abrieron un restaurante en la ampliación de Unidad Nacional en Madero.
“Tenemos 3 tipos de cerveza que es la ligera para el verano, la de estilo amargo con aroma cítrico, y la de matices de frutos secos a nuez y ligeramente a café es una cerveza oscura”, explicó Fabian Orozco Robles, director de la empresa.
La cerveza que venden tiene 5.5 y 6. 5 grados de alcohol y cuesta de 50 a 60 pesos.
Comentó que la cerveza artesanal es fabricada con materia prima de alta calidad y solo contiene agua, malta cebada o trigo, lúpulo que es una flor que le da el amargor a la cerveza y la levadura.
“Nuestro proceso no utiliza ningún químico o algo que acelere las propiedades del producto para garantizar que sea totalmente natural, tarda en estar lista un mes y medio y en nuestro restaurante cambian constantemente de estilo”.
Además del restaurante la venden en Chihuahua, Guadalajara y León y también levantan pedidos en su pagina de Facebook.