MATAMOROS, Tamaulipas.- El alto consumo de sal y azúcar es la causa principal para que más del setenta por ciento de las personas que sufren infartos no lleguen vivos con el médico, quedó de manifiesto en el Hospital General Dr. Alfredo Pumarejo Lafaurie.
La información precisa que hábitos alimenticios con un alto contenido de sal, azúcar, grasas, carnes rojas, harinas, frituras y bebidas alcohólicas contribuyen a desajustes que conducen a la hipertensión, diabetes y finalmente al infarto.
Se indicó que la mayor parte de las consultas en el área de cardiología es de personas que presentan severos problemas vasculares ocasionados por los efectos de una deficiente alimentación.
Este régimen alimenticio observado por años, aunado a una pobre ingesta de agua, frutas y verduras se refleja en la ocurrencia de diabetes, enfermedad en la que tiene mucho qué ver la incidencia familiar.
Estos antecedentes explican que en el hospital se recomiende primero organizar los hábitos alimenticios, acudir regularmente con el médico y atender sus recomendaciones, que incluyen, además, realizar ejercicio regularmente.
Cabe destacar que la diabetes está presente en un 10 por ciento más de mujeres que en los hombres, principalmente a partir de los cuarenta años.