MATAMOROS, Tamaulipas.- Como se había pronosticado hace tres semanas, los precios de algunos productos del campo se han disparado, en algunos casos hasta en un 100 por ciento, como el kilo de papa que actualmente se cotiza en 30 pesos, cuando su precio promedio oscila entre los 12 y 14 pesos, mientras que el chile serrano está en 37 pesos, cuando su costo es de 19 pesos.
José Luis Félix, expresidente de la Asociación de Comerciantes del Mercado Treviño Zapata, dijo, que el fuerte incremento en los precios que han sufrido algunos productos del campo, que adelantó hace tres semanas, se debe a los fuertes daños que han sufrido algunos cultivos, resultado de las fuertes lluvias que han azotado en diferentes regiones del país.
El problema, agregó, se mantendrá latente porque en casi todo el territorio nacional se están presentando fuertes lluvias, lo que está afectando a las zonas productoras de verduras y frutas.
Expuso que en el caso de la papa blanca, el precio se ha disparado mucho porque hay una fuerte escasez, motivo por el cual en los grandes almacenes ya se vende el kilo en 30 pesos, con inventarios muy reducidos, porque también está llegando muy dañada.
Otro problema con ese tubérculo, es que también está llegando en piezas muy pequeñas, lo que provoca problemas para atender la demanda de los restaurantes, que demandan de un producto más grande.
Otro producto que se ha encarecido es el chile jalapeño, que ahora se vende el kilo hasta en 19 pesos, cuando su precio normal es de 9 pesos.
En el caso del tomate, su precio por kilo está en 20 y 24 pesos el bola y el huaje en 16 y 19 pesos.
Actualmente ya no hay aguacate hass, porque terminó la producción nacional y ahora está llegando al mercado el llamado flor local, cuya calidad es muy inferior.
Motivo por el cual su precio es más baja, oscilando entre los 25 y 30 pesos.
El poco aguacate hass que hay, se vende en el mercado entre los 50 y 55 pesos.
Salvo con la papa, José Luis Félix, dijo, que con el resto de los productos no están teniendo problemas de abasto.
Está llegando pero a precios altos, como los mencionados.
En caso de la papa sí hay problemas para conseguir el producto, motivo por el cual a veces no se encuentra ni en los grandes centros comerciales.