TLALNEPANTLA, México.- Por más de siete horas, peritos de la Procuraduría General de Justicia del Estado de México (PGJEM), de Regulación Sanitaria del Estado de México y de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), inspeccionaron y recabaron muestras de carne y alimentos en el restaurante de comida rápida de McDonald’s, luego de que un comensal denunció la presunta aparición de un roedor en una hamburguesa.
La noche del domingo, personal de la PGJEM, colocó sellos de “inmueble asegurado”, en la sucursal MacDonald’s ubicada en Toltecas y Morelos en el centro de este municipio.
El comensal de 47 años ingresó al área de urgencias de la Cruz Roja, donde aún llevaba la hamburguesa con un presunto ratón procesado entre la carne, lo que le generó nauseas, señaló el director médico Julián Rosales Olvera en entrevista con EL UNIVERSAL.
La inspección de la Comisión para la Prevención contra Riesgos Sanitarios del Estado de México fue encabezada por el director de Regulación Sanitaria, Víctor Hugo Ramírez Cruz, quien junto con un equipo de verificadores, tomaron muestras de los alimentos que se expendían en MacDonald’s, la tarde del domingo.
Personal de McDonald’s acompañó la inspección que realiza la Procuraduría General de Justicia del Estado de México, Regulación Sanitaria del Estado de México y Cofepris a los alimentos de su sucursal en el centro de este municipio.
El representante jurídico, gerentes y personal de McDonald’s, así como dos notarios llevados por la empresa, dan seguimiento a la inspección que realizan peritos y especialistas en muestreo, preparación, conservación y tratamiento de alimentos en la sucursal ubicada en la esquina de las avenidas Toltecas y Morelos en este municipio.
Víctor Hugo Ramírez Cruz, director de regulación sanitaria del Estado de México, informó que la visita de verificación que se prolongó por más de siete horas, la realizaron de forma conjunta con la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios y peritos de la PGJEM.
Las muestras de carne de hamburguesa serán enviadas a la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (Ccayac) y laboratorios estatales, donde en un plazo de tres a ocho días se verificará el origen animal de este alimento y si estaba contaminado, informó Ramírez Cruz.
Regulación sanitaria ha suspendido tres restaurantes de comida rápida en lo que va del año al encontrar fauna nociva o contaminación de alimentos en lo que va del año, dos de ellos en municipios metropolitanos del Valle de México.
Hasta la tarde noche de este martes, al oscurecer una veintena de inspectores sanitarios y peritos, continuaban en el interior de McDonald’s del centro de Tlalnepantla.