CIUDAD DE MÉXICO.- El Poder del Consumidor lanzó la aplicación para dispositivos móviles “Semáforo Nutrimental” que a través del código de barras de los productos, o bien, introduciendo algunos datos de la etiqueta, ayuda a definir si se trata de un producto saludable.
La app funciona escaneando el código de barras del producto que, si se encuentra en la base de datos, arrojará la información a través de un semáforo que indica si la cantidad de azúcar, grasa y sodio es baja, media o alta.
Si el código de barras no se encuentra en la base de datos, el usuario puede introducir los datos del producto que se encuentran en la etiqueta y la app hará el mismo cálculo.
Para cada producto analizado, la herramienta incluye una advertencia general para su consumo y alternativas saludables.
Por ejemplo, si el producto es un pastelillo o un pan dulce se recomienda sustituirlo por un plato de avena o amaranto con fruta; si se trata de frituras y botanas, se recomienda mejor comer semillas naturales como pepitas de calabaza o girasol, cacahuates naturales, almendras, nueces o ajonjolí.
La aplicación es gratuita y está disponible en AppStore, en la tienda de Google Play o en el sitio http://elpoderdelconsumidor.org/etiquetado-app/.
La asociación civil creó esta aplicación como respuesta al etiquetado nutrimental frontal establecido por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
Los “Lineamientos que deben observar los productores de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas para efectos de la información que deberán ostentar en el área frontal de exhibición” fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación el 14 de abril de 2014 y para este 30 de junio, todos los productos alimenticios en el mercado, deberán exhibir el etiquetado frontal.
Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor, comentó en conferencia de prensa que el etiquetado frontal de Cofepris tiene grandes deficiencias porque no es fácil de entender.
El problema principal, subrayó el activista, es que la información se muestra en calorías, un concepto poco entendible por la población, de hecho, la Encuesta Nacional sobre Obesidad 2015, reportó que sólo el 12 por ciento de las personas tiene noción de su requerimiento calórico diario.