EL MANTE, Tamaulipas.- El gerente general del Ingenio El Mante, dijo que previo al inicio de la zafra 2016-2017 se realizó una inversión sin precedentes para garantizar una mayor eficiencia en los diferentes procesos de industrialización de la caña y la obtención de azúcar, lo que junto a buenos precios en el mercado permitirá un excelente ciclo para El Mante.
A unos días de que inicie la zafra 2016-2017, el gerente del Ingenio Mante, Ernesto Aguilar Acevedo, dijo que a diferencia de otros años las condiciones de la fábrica para lograr una buena molienda y excelentes resultados son las mejores, pues se aplicaron fuerte inversiones, se tiene un buen producto y condiciones externas favorables como los buenos precios del azúcar.
“Vamos a tener una gran zafra y muy buenos precios, así que la rentabilidad del productor va a ser buena”, dijo el responsable del ingenio.
El gerente, reconoció que históricamente había existido un rezago tecnológico en la fábrica y eso había causado zafras con una pérdida fuerte en días de trabajo, que derivaban en condiciones malas para los cañeros.
“Desde el año pasado los accionistas del grupo le han apostado mucho a la región y esa forma es metiéndole dinero para que la fábrica responda a tener la mejor calidad de caña y molerla de la mejor manera”, dijo.
Agregó que la inversión fuerte se ha dado en tres áreas fundamentales dentro y fuera de la fábrica como son batey, tachos dentro de la factoría y de forma directa el campo a través de créditos para los campesinos.
“Se modernizó el batey para preparar la caña, desfibrarla y que en los molinos tengamos mayor extracción, ese es un batey de los mejores en México, por arriba de Xico incluso y con eso le apostamos a la tecnología de punta, porque si tenemos mejor extracción, vamos a tener mayor recuperación de azúcar”, añadió.
Dijo que am la fábrica también se trajo un tacho con un cristalizador automático, el cual le dará estabilidad al proceso para obtener una mayor cantidad de sacarosa.
“Pero esto no quedó ahí, porque estamos muy consientes del abandono que teníamos en el campo y ahora atendimos a un 95 por ciento del campo y eso es un hecho sin precedentes que nos debe de dar tranquilidad a la región”, indicó.
