CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- A partir del miércoles la mayoría de las 200 tortillerías que hay en esta ciudad, amanecieron con nuevos precios al aumentar el costo del kilo de este alimento entre los 17 y los 18 pesos.
El aumento ya había sido dado a conocer por los industriales de la masa y la tortilla, quienes afirman que el ajuste de precios se debe al aumento de los energéticos en especial el gas LP y la energía eléctrica.
En un recorrido realizado por diversas tortillerías se pudo observar que el nuevo precio varía entre los 17 y los 18 pesos, cuando la semana pasada este alimento se vendía al público entre los 15 y los 16 pesos el kilogramo.
Dirigentes de los industriales como Enrique Yáñez, afirmaron que de seguir el aumento a los energéticos el precio de la tortilla podría llegar a los 20 pesos el kilo durante este 2017.
Destacó que el sector de la masa y la tortilla pasa por una situación crítica, luego de que en los últimos años han tenido que cerrar 200 negocios de este tipo ante las bajas ventas, y lo incosteable que resulta para muchos.
“Con el aumento al precio de los energéticos como el gas, la gasolina, la energía eléctrica, así como a las materias primas para elaborar la tortilla, origina que cada vez sea más costoso el preparar este alimento que es de consumo básico para las familias”.
Dijo que de continuar la cascada de aumentos a los energéticos y los insumos de esta industria, es muy posible que en este 2017 el precio de la tortilla pueda alcanzar hasta los 20 pesos el kilogramo.