CIUDAD DE MÉXICO.- La producción estatal de más de 100 mil toneladas de tomate y chile verde, que se producen en Abasolo, Jiménez, Hidalgo, entre otros municipios, han evitado que los precios de estos productos aumenten considerablemente debido a la escasez que existe en algunas regiones del país, afirmó Ricardo Pérez Cárdenas, Jefe del Programa Agrícola de la Sagarpa.
Comentó que actualmente se está levantando una cosecha de más de 60 mil toneladas de chile verde Serrano, así como 40 mil toneladas más de tomate Saladet, las cuales se cultivan en la zona centro del estado.
«Estos dos productos agrícolas tienen una enorme demanda actualmente en el mercado local y nacional, debido a que forman parte de la dieta de los mexicanos y por estas fechas se escasea, por lo que los productores tamaulipecos aprovechan para venderlo en buen precio y mejorar sus ganancias».
Pérez Cárdenas, señaló que debido a la gran demanda que se tiene en esta temporada de estos productos agrícolas, no se envía al extranjero debido a que en el vecino país del norte el precio se les paga muy bajo.
El jefe del programa Agrícola, señaló que la Sagarpa ha impulsado la siembra de estos productos en la zona centro y sur del estado, donde han logrado un gran desarrollo debido a las condiciones de clima y suelo.
Agregó que otra de las ventajas que se tienen es que se esta produciendo tomate en invernaderos, lo que permite tener cosecha en esta temporada que existe escasez en el país, situación que es aprovechado por los productores.
