Pueblo Viejo.- Las bondades de la calidad de la tierra de la zona norte del estado, han sido desaprovechadas para la siembra de varios cultivos, uno de ello es el de la calabaza dulce o gigante, la cual crece en grandes cantidades en pequeñas extensiones y ofrece buenas ganancias por su demanda en el mercado.
En su calidad de agricultor el regidor José Alfredo Ramos de la Rosa manifestó que este cultivo tienen diversos beneficios además de ser muy nutritivo de prepararse de formas variadas, ayuda al sistema inmunológico, es fuente de energía y previene diversas enfermedades, sin embargo muchos agricultores se mantienen con los cultivos tradicionales y no explotan este cultivo.
Agregó que se puede realizar la siembra de temporal o programarla para cosechar en noviembre que es un periodo en el que tiene gran demanda y tan solo en super mercados de Tampico el kilo se paga hasta en 25 pesos. “En mi caso yo la he vendido directamente a los clientes y a un precio muy accesible que deja buena ganancia”.
