CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Comer pan sin remordimientos es posible en Súper Organics, donde cuentan con la línea orgánica San Gabriel.
“Tenemos una línea de pan, ¿cuál es la diferencia del normal al de Gabriel?, que es muy diferente de cómo se hace, que es libre de gluten, está hecho con jarabe de arroz, con jarabe de agave y endulzado con miel”, explicó Eduardo Pineda, empleado de Súper Organics.
El pan orgánico de la línea San Gabriel cuenta con un estimado de 120 calorías y las donas con 170 calorías, mientras que uno normal registra hasta el doble.
Esta variedad de pan es recomendable para personas alérgicas e intolerantes al gluten, lácteos y huevo, geriatras, hipertensas, pacientes diabéticos por no contener azúcar y ser muy bajo en índice glucémico, con autismo o enfermedades inflamatorias como colitis o gastritis, además es una excelente alternativa para veganos, así como personas que cuidan su peso. María Luisa Ramos Caballero, cliente de Súper Organics, compartió su experiencia como consumidora de productos orgánicos.
“Yo pesaba 85 kilos cuando vine por primera vez y ahorita peso 70, yo soy feliz. Por ejemplo ahorita en lugar de tortilla como tostada de nopal o tortilla de avena, que es como si fuera de la harina, porque como soy alérgica al gluten, no consumo harinas. También consumo por las mañanas mi licuado con una cucharadita de algas marinas, perejil, apio y una manzana pequeña de las verdes y jugo de una toronja”, comentó.
Asegura que aunque el precio sí es más elevado, no lo considera costoso, ya que el beneficio es mayor y lo vale.
Esta panadería es un concepto único en Ciudad Victoria donde tienen a la venta productos cien por ciento orgánicos, artesanales, libres de gluten y de colorantes.
“Además del pan tenemos una gran variedad de productos como: aceite, frijol, arroz, lentejas, dos tipos de sal, la sal de mar y la del Himalaya, aceite de aguacate, de uva, de linaza”, mencionó Eduardo Pineda.
Otras de las variedades en panadería son: galleta artesanal “hojarasca navideña”, completamente vegana, hecha sólo de ingredientes orgánicos, espolvoreada con azúcar y una pizca de canela; tlalli, un delicioso pan de trigo orgánico con semillas, arándanos y cardamomo; barra de pan Génesis, barra de pan Ezequiel, pan de muerto y pastel tipo pingüino, sin gluten, endulzado con stevia y cacao orgánico.
¿Dónde hallar?
Súper Organics?:
20 y 21 Alejandro Prieto, horario de 8:30 a 20:00 horas
Plaza Forum en Avenida Tamaulipas, en horario de 8:30 a 20:30 horas
