CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Para garantizar alimento para el ganado en periodos donde los animales no pueden pastar; la Sagarpa capacitó a productores de Tula, en técnicas para conservar el forraje.
A través del Proyecto de Seguridad Alimentaria para las Zonas Rurales (Pesa), se desarrolló esta técnica que se está enseñando a los productores campesinos.
«Esto permitirá a la gente del campo enfrentar la escasez de alimentos del ganado en épocas de sequía o por daños originados por las heladas en los pastizales, dijo Eduardo Mansilla Gómez, delegado de la dependencia.
El programa se desarrolla en los ejidos Cinco de Mayo, Pedro Ruiz Molina, Joya del Berrendo, Francisco Villa, El Sauz, La Verdolaga, Nicolás Medrano, Santana de Nahola, los cuales con esta técnica tienen alimento disponible para bovinos y caprinos.
«A través de las Agencias de Desarrollo Rural, se ha capacitado a productores en técnicas de ensilaje, utilizando tres de las más comúnmente».
El “silo de trinchera”, consiste en hacer una zanja que se rellena con forraje picado, es adicionado con melaza, compactado y finalmente tapado con hule o lona para evitar la entrada del aire.
El “silo de pastel”, se realiza a ras del suelo y el forraje picado es cubierto con hule y posteriormente con tierra para sacar el aire y sellarlo.
Para el “silo de bolsa”, a modo de molde se utiliza un bote de aproximadamente 100 litros, revestido con una bolsa de plástico obscuro, se rellena con el forraje picado, y es compactado previo al cierre hermético de la bolsa y ésta es removida para su almacenamiento.
Mencionó que el forraje o subproductos agrícolas más utilizados en la entidad para silo son sorgo, rastrojo de maíz y praderas nativas.
Cabe subrayar que la planta cortada deberá ensilarse a la brevedad con la finalidad de evitar la pérdida de nutrimentos.
Es posible adicionar con melaza y granos, entre otros, para balancear los contenidos de proteína, carbohidratos y minerales.
