SAN FERNANDO, Tam.- La baja captura de camarón coctelero en el litoral de la Laguna Madre, provocó que el kilogramo de este producto ya procesado tenga un costo superior a los 300 pesos en el mercado libre.
Renato Guzmán Sánchez, socio de la cooperativa de producción pesquera “Laguna Madre” y vendedor de este producto en la cabecera municipal, aseguró que el encarecimiento de esta especie es por la baja producción que se tiene actualmente.
Señaló que en una jornada de trabajo los tripulantes de una embarcación vienen capturando entre 3 y 4 kilogramos de crustáceo, cuando bien les va, ya que en ocasiones se regresan con las manos vacías.
Los pescadores ribereños reciben un pago de 70 pesos por kilogramo de camarón crudo, señalando que con la producción que están sacando ni los gastos de combustible que se utiliza.
Normalmente requieren de 40 a 50 litros de gasolina para trasladarse de la orilla hasta los puntos de pesca que tienen asignados en el litoral de la Laguna Madre para poder capturar esta especie que por el momento es muy cotizada.
Por otra parte, dio a conocer que en la orilla de la Laguna Madre el kilo de camarón coctelero ya procesado tiene un costo de 250 pesos, en tanto que ya en otras localidades de la entidad u otros estados el precio sube arriba de los 300 pesos.
