TAMPICO, TAMAULIPAS.- En Tamaulipas se producen este año 1,900 toneladas de soya, lo que coloca a la entidad en primer lugar en producción, advirtió Martha Peréz, directora de la Asociación Nacional de Alimentos de Soya.
Altamira es el principal productor de soya del país; se llegan a sembrar hasta 40 mil hectáreas de este cultivo, distribuidas en 40 ejidos y 10 congregaciones; se han logrado cosechar anualmente cerca de 60 mil toneladas.
“Hay 6 estados que son los mayores productores son Yucatán, Campeche, San Luis Potosí, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas, este ultimo lidera la lista”.
La producción nacional es de 9,600 toneladas y se importa el 70% de la soya que se consume en el país, la mayor parte para el sector pecuario y la producción de aceite, señaló.
“El 13% de la soya que se produce es para generar aceites, este año la producción se ha visto afectada por las condiciones climáticas que influyen a los cultivos”.
Menciono que las inundaciones van a afectar la producción tanto de México como de otros países.