TAMPICO ALTO, VER.- La epidemia del coronavirus está generando afectaciones que no van solamente al nivel del tema de la salud sino también en los mercados internacionales, lo cual pone en grave riesgo la exportación de jícama que se produce en el norte de Veracruz específicamente en Tampico alto.
Lo anterior ha generado el desplome del precio apenas a poco tiempo de que se de la cosecha de este tubérculo, ya que podría verse bloqueado para ingresar al mercado los Estados Unidos por los drásticos controles de sanidad vegetal.
El productor Tomás García Valdés, dijo que justo apenas que va a iniciar la cosecha el precio de la jícama registró una caída considerable ya que se tenía fijado en los $6 el kilo pero ahora bajo hasta las 4 apenas en la última semana.
Manifestó que lo grave de esta situación es que afecta directamente en el margen de ganancia y lo que rescaten sólo podría servirles para recuperar la inversión realizada y todo el trabajo cubierto no valdría de nada.
Un problema que se sumó a nivel nacional, es qué estados como Nayarit cosechan jícama Durante los meses de enero y febrero pero esta es de menor calidad y al ofrecerse en el mercado apenas aquí lo alcanza a 3 a $4 lo que también incidió en que el precio de la jícama de Tampico alto cayera.
Destacó que la jícama que llega a Estados Unidos es empacada y preparada para posteriormente ser enviada a los mercados de Asia como China y Japón principalmente pero ante la contingencia de salud esto se ve muy complicado.