ALTAMIRA, TAMAULIPAS.- Empresarios restauranteros invitan al “Festival de pozole” que se realizará el próximo viernes 20 de noviembre con la finalidad de reactivar la economía gastronómica.
El empresario Salvador Enrique Rangel Cabriales señaló que con motivo del “Día de la Revolución Mexicana” organizan este evento que será en los 4 sucursales del restaurante “Sabor a Mi”, de la zona sur de Tamaulipas a partir de las seis de la tarde.
“Estamos buscando la manera de reactivar la economía y estaremos dando el plato del pozole a 90 pesos y hay una posibilidad de refil.” dijo.
Refirió que van hacer 10 diferentes pozoles entre ellos pozole blanco, pozole verde, pozole rojo de puerco, res, pollo, mixto, un pozole vegetariano con champiñones y pimientos y espinacas y el pozole de mariscos.
Explicó que realizan este tipo de promociones para aumentar las ventas en sus restaurantes que en su caso, son 47 empleos directos los que se generan en las diferentes sucursales.
“Nosotros hemos luchado durante estos siete meses de pandemia y estamos buscando la manera de atraer comensales” dijo.
Rangel Cabriales que es una manera de innovar y de crear para no quedarse de manos cruzados.
Por Silvia Mejía Elías / La Razón