CIUDAD VICTORIA, TAMAULIPAS.- Los casos de gripe aviar que se han detectado en algunos estados de la República ha disparado el precio del pollo en Victoria, luego de que bajó la producción de este alimento por las medidas sanitarias que han implementado las autoridades para controlar el brote.
A pesar de que los casos sólo fueron detectados en el estado de Coahuila, esta situación provocó un alza en el precio del pollo.
En los supermercados el precio del kilo de pollo entero es de 51 pesos con 50 centavos en promedio, cuando a principios de año se vendía en los 46 pesos
Cortes de pollo como la pechuga sin hueso paso de los 120 pesos a los 169 pesos el kilo.
Las alitas de pollo que anteriormente eran consideradas como muy económicas, en estos momentos se venden en los 110 pesos el kilo.
También el precio del huevo se ha visto afectado luego de que la tapa de 30 piezas subió de los 66 pesos hasta los 77 y 80 pesos la tapa.
Cabe destacar el precio de pollo fresco de producción local se vende entre los 72 y los 74 pesos el kilo.
Por Antonio de la Cruz
