Aunado a la carrera alcista que viven los productos de la canasta básica por la inflación y la pandemia, ahora se le agrega el factor sequía.
Hay alimentos que en el último año han sufrido un aumento de hasta un 60 por ciento de su costo.
Pedro Portillo Barona, presidente estatal de la Unión de Comerciantes, Locatarios Puestos Fijos y Semifijos y Rodantes , revela que las consecuencias de la sequía las pagan los consumidores.
Durante el 2022, las alzas en los productos de consumo diario, se traducen en que cada vez se compre menos y se gasta más.
“Hay una cantidad de productos que consumimos, que vienen de la región, podemos hablar del queso, la carne, las verduras, los vegetales, los pescados, casi todo lo que comemos, viene de alrededor”.
Los productos agrícolas y acuícolas y ganaderos, dice incrementan su costo entre un 60 a un 80 por ciento sobre su costo promedio en temporadas regulares.
La tapa de huevo es el ejemplo más claro: pasó de costar 60 pesos durante 2021 a 100 pesos en 2022 a causa del incremento del costo de producción.
El kilogramo de carne puede oscilar entre los 180 a 220 pesos al ciudadano, por la falta de agua en las presas, pastos sin desarrollo para alimentarse.
Los productos del campo, aumentan su valor de forma considerable por la inversión que se requiere para llevarles agua de largas distancias, abonos y fertilizantes para evitar las plagas.
Ignacio Ramírez, presidente de la Unión de Comerciantes de “La Puntillita”, revela que durante la temporada regular el costo por kilogramo de pescado se encuentra entre los 35 y hasta los 90 pesos en las capturas de especies
de temporada.
Durante 2022, indica que el precio por kilogramo se “disparo” entre los 70 y hasta 140 pesos.
Un pescador invierte actualmente, diariamente entre 400 a 600 pesos en la compra de 20 a 30 litros de combustible y su mezcla con aceite, para los motores marinos y a esta cantidad se tiene que sumar el tiempo hora-nombre empleado, que serian entre 250 a 300 por jornada.
En el pasado, el mismo pescador empleaba la mitad de los mismos recursos, pues no necesitaba recorrer distancias mayores para conseguir una buena captura.
En la laguna de Champayán y en el río Tamesí, comentó que se concentran entre 600 a 750 pescadores registrados y más de un millar en toda la región que no están asentados legalmente.
De sus zonas de navegación, se captura chocomite, carpa, tilapia, robalo, trucha, Bagre, camarón de laguna, jaiba y cangrejo y langostino, entre 400 a 700 kilogramos diarios.
AGRICULTURA SE CONVIERTE EN UN RIESGO
Geovanni Olvera, agricultor de la región del Río Tamesí, comenta que un cultivo de temporal se desarrolla con recursos que pueden oscilar entre los 10 a 15 mil pesos. por hectárea de temporal.
Sn embargo,las condiciones actuales causadas por los niveles tan bajos de la cuenca Guayalejo-Tamesi, obligo a los productores a ampliar la red de captación de agua de riego.
Los costos, actualmente se encuentran entre los 25 a 30 mil pesos por hectárea de hortalizas.
La región Tamesí-Champayán es responsable de la producción de entre 120 a 150 toneladas anuales de tomate, chile, cebolla, maiz, frijol., que alimentan a los pobladores de Tampico, Ciudad Madero y Altamira.
De acuerdo con la Confederación Nacional Campesina, la producción en el campo es responsable de consumir 240 mil litros por segundo de la cuenca hidrológica Guayelejo-Tamesí.
De los 8 mil 357 campesinos de temporal registrados en el municipio de Altamira, 347 se concentran en la región del Río Tamesí, el resto se focaliza en las comunidades y ejidos continentales.
POR JOSÉ LUIS RDZ.