TAMPICO, TAM.- La escasez de vidrio y aluminio en zonas industriales ha provocado el desabasto de cerveza en la zona sur de Tamaulipas en el último mes, indicó Reyes González, Presidente de la Asociación de Empresarios de Restaurantes y Alimentos Condimentados.
El empresario aseguró que los fabricantes de vidrio y aluminio no están surtiendo, provocando desabasto de diferentes marcas de cerveza en su presentación de lata y vidrio, por lo que restaurantes, tiendas de conveniencia, depósitos y bares, batallan para encontrar producto.
“Tenemos aproximadamente un mes y medio que las plantas no están surtiendo al 100 por ciento y conforme pasan los días ha ido disminuyendo el surtido de las plantas cerveceras, se maneja que hay escasez de vidrio, aluminio”.
Reyes González, confirmó que a día de hoy no han afectado sus ventas pero no descarta que en menos de un mes comiencen los números negativos.
Agregó que, la falta de producto es en dos de las marcas líderes en México por lo que tendrán que modificar su presupuesto para adquirir productos extranjeros o incluso cervezas artesanales.
“Todavía no, muchos compañeros trabajan con alguna bodega o consiguen producto en otros lados pero yo creo que en dos semanas sí se va a notar la diferencia y vamos a tener que utilizar otro tipo de producto como de importación o artesanales”.
En el municipio de Tampico hay más de una marca de cerveza artesanal, las cuales serán tomadas en cuenta por los restauranteros.
Por Javier Cortés
