VICTORIA, TAM.- El acuerdo para garantizar precios justos en 24 productos de la canasta básica que anunció en mayo el presidente Andrés Manuel López Obrador, no ha sido respetado en detrimento de la economía de las familias tamaulipecas, como lo demuestra un monitoreo que hizo EXPRESO en 2 de las principales tiendas de autoservicio de la ciudad.
Los precios de productos básicos pueden variar unos cuantos pesos en las principales tiendas de autoservicio de la Ciudad, entre ellos el del agua, por su alta demanda ante la escasez, sin embargo, el incremento es generalizado.
EXPRESO verificó precios de productos considerados básicos en la tienda Soriana “Verde”, del 16 bulevar Adolfo López Mateos y el supermercado Walmart de Plaza Adelitas.
En comparación con su precio de hace un mes, la papa cuesta ahora 40 centavos menos en Soriana y 5 pesos más en Walmart. La cebolla incrementó en 14 pesos su precio en Soriana. Y el tomate 17 pesos con 70 centavos en Soriana y 7 pesos en Walmart. La milanesa en Soriana bajó 36 pesos su precio por kilo y el agua embotellada aumentó en un mes 6 pesos en cada garrafón de 20 litros en la misma tienda.
El líquido no ha pasado de 20 pesos el rellenado del envase de 20 litros, en expendios purificadores.
El pasado 4 de mayo, el Presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador afirmó: “tomamos la decisión de actuar y no quedarnos de brazos cruzados, porque la carestía afecta más a la gente de escasos recursos” al encabezar la presentación del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic) para garantizar precios justos en 24 productos de la canasta básica. Aclaró que no se trata de control de precios; “es un acuerdo, una alianza para garantizar que la canasta básica de alimentos tenga un precio justo”.
Y, efectivamente, como lo constató EXPRESO en el monitoreo de hace un mes y el de este jueves, ni hay control de precios, ni se ha respetado tal acuerdo, en perjuicio de la economía de las familias tamaulipecas.
Pese al compromiso expreso de Walmart, Bimbo, el empresario Carlos Slim y su promesa de no aumentarán los precios de servicios telefónicos y de internet en Telmex y Telcel, que atestiguó el Presidente, aquel no se refleja en los anaqueles a la hora de surtir la despensa.
CAMBIAN HÁBITOS DE CONSUMO
Esta alta inflación, notoria, en los supermercados de la ciudad, se ha “comido” una parte de lo que los consumidores destinaban para los productos de la canasta básica, pues ahora desembolsan menos dinero y optan por porciones más pequeñas y/o económicas.
De acuerdo con la edi – ción 17 de la Encuesta: Inflación y Desabasto realizada por la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el ticket promedio de compra de octubre del 2021 a julio de este año, pasó de un rango de 100-150 pesos a 50-100.
Esa contracción propició además que la gente que acude a las llamadas “tienditas de la esquina” compre menos de la cantidad habitual y en vez de kilos completos de tortillas, arroz y frijoles hoy optan por medio kilo o piezas.
Además hay otros productos que ahora se piden por piezas como huevo, tomate, cebolla y aguacate, mientras que para la leche la opción en muchos casos ha sido sustituirla por productos más baratos como fórmulas lácteas.
“Ha habido un cambio en los hábitos de consumo de los mexicanos, pasando de un consumo diario de lo esencial a buscar lograr una racionalización del mismo, cancelando compra de productos, alejándose de las marcas de su preferencia y tendiendo a la compra genérica y a granel”, reveló la encuesta.
“La alimentación básica de un mexicano se ha encarecido y su consumo es por pieza, genérica/ granel, de baja proteína y menor volumen, mientras que es una realidad que el consumo ha bajado a la par de que la gente sigue pidiendo fiado porque hay días que no alcanza para la canasta básica”.
INFLACIÓN HISTÓRICA
En julio pasado, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) observó un incremento de 8.15 por ciento, la tasa anual más alta en 21 años y siete meses, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
La tasa anual de la inflación general también fue ligeramente superior al 8.14 por ciento que había estimado el consenso de Bloomberg y mayor al objetivo del Banco de México (Banxico). Los precios de las mercancías aumentaron 10.07 por ciento en julio pasado respecto al mismo mes de 2021, empujados por alimentos, bebidas y tabaco, con una variación de 12.09 por ciento, en tanto, los servicios subieron 4.90 por ciento.
La información del Instituto revela que solo en julio, los precios al consumidor aumentaron 0.74 por ciento contra 0.73 por ciento pronosticado por el mercado.
E l C o n s e j o Na c i o n a l d e Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) advirtió que la reactivación económica no ha sido suficiente para mitigar los efectos negativos, sociales y laborales, derivados de la pandemia de Covid-19, que se acentúan por problemas estructurales como la desigualdad, la pobreza y la informalidad.
POR MAGDIEL HERNÁNDEZ
