TAMPICO, TAM.- De cara al Día del Amor y la Amistad, el negocio de tortas de la barda “Las mamalonas” puso a la venta la corazonada de la barda.
Esta torta en forma de corazón pesa aproximadamente 2 kg, está a la venta por sólo 150 pesos.
El hermano de doña Elia Sandoval, quien fue la creadora de este platillo, Jesús Natanael San Juan Sandoval, continuó el legado de su hermana y cada mes de febrero ofertan este producto.
«Mi hermana fue la creadora de este platillo, hoy le damos continuidad a este platillo que cada año es muy demandado, incluso por gente foránea de Querétaro, San Luis Potosí, México, Hidalgo y Veracruz».
Esperan vender más de 100 tortas hasta el 13 de febrero, por lo que pidió a la ciudadanía en general hacer sus pedidos con anticipación.
«Esperamos vender más de 100 tortas para el 13 de febrero hasta las 10 de la noche, sí habrá venta para el 14 pero serán pocas piezas, es decir, hasta agotar el producto».
Por su parte, María de los Angeles Sandoval, madre de doña Elia, invitó al público en general a degustar este platillo que contiene todos los ingredientes de una torta de la barda pero tres veces más.
De este producto pueden comer dos personas, está pensado para aquellos enamorados amantes de la torta de la barda.
POR JAVIER CORTÉS
