25 diciembre, 2025

25 diciembre, 2025

Así se comen los tacos en Francia y no podemos con tanta ofensa

FRANCIA.- Los tacos son uno de los grandes pilares de nuestra gastronomía: tacos de suadero, de pastor, de barbacoa… Y hasta unos taquitos de canasta o tacos placeros. En otras partes del mundo han retomado la esencia de la gastronomía mexicana para crear sus propios tacos… pero no siempre ha tan salido bien. (O casi […]

México activa vigilancia para evitar entrada de avispón gigante

MÉXICO.- El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) activó entre sus programas de vigilancia epidemiológica la búsqueda del avispón asiático gigante, ante la alerta emitida por Estados Unidos en referencia a la detección de esa especie exótica invasora en Washington. «El Senasica […]