MATAMOROS, Tamaulipas.- La Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (Ccayac) de la Cofepris determinó dar por terminada la veda sanitaria a la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos (mejillón, almeja y ostión) luego de realizar dos análisis sobre la presencia de biotoxinas que resultaron negativos, informó Oscar García Hinojosa, jefe de la Unidad de Evidencias y Análisis de Riesgos Sanitarios.
Cabe destacar que la veda sanitaria fue declara el 29 de septiembre del año anterior, pocos días después de confirmarse la presencia de la marea roja en las costas de Matamoros.
El funcionario manifestó que los dos análisis fueron definitorios, luego de más de 120 días en los que estuvo vigente la restricción por la presencia de biotoxinas en el ostión que se produce en las cosas del municipio y que representaron un riesgo para la salud de los consumidores.
García Hinojosa estableció que la Ccayac instruyó que se mantuviera el monitoreo y el análisis del agua de mar en los cinco puntos donde se recogieron muestras para determinar la presencia de dinoflagelados: Bagdad Norte, Costa Azul Centro, Bagdad Sur, Las Higuerillas y El Mezquital.
Añadió que, a partir del levantamiento de la marea roja, la dependencia ha mantenido el monitoreo y vigilancia de forma permanente en el litoral matamorense.
Señaló que esta tarea se mantendrá en lo que resta del año, considerando que este tipo de fenómenos ambientales no observan una secuencia lógica, sino que pueden presentarse en cualquier momento, principalmente a partir de la primavera.