EL MANTE, Tamaulipas.- La escasez de ganado ovino es actualmente un aliciente para los productores, pues el precio de la carne de estos animales tiene buen precio, sin embargo, pronto podría convertirse en un problema ante lo reducido del hato.
Por ello, es urgente que el gobierno diseñe un programa de repoblamiento del hato y apoye a los productores para producir más, consideró el presidente de la Unión de Ovinocultores de El Mante, Sansón Lara.
El productor, dijo que actualmente el ganado que se produce en esta zona es de buena calidad y prueba de ello es que se van a fortalecer los hatos de estados como Hidalgo y Jalisco, que registran alta demanda de este tipo de cárnico.
«Actualmente estamos bien, los precios del kilogramo del ganado ovino en pie va de los 26 a los 30 pesos, sin embargo, cada vez el hato es menos y pronto nos enfrentaríamos al problema de no tener que vender pues no estamos preparados para ir sustituyendo lo que hemos ido vendiendo», dijo.
Añadió que así como se apoya al cuidado de los vientres de ganado mayor, pedirían al gobierno que se apoye a los ovinocultores y que en breve el hato se fortalezca para ir cubriendo los «huecos» del ganado que se vende.
