CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios(COEPRIS) inició el operativo del amor para vigilar que estén en orden los hoteles, restaurantes y florerías.
La directora sanitaria de Coepris, María del Socorro Puga Hernández, informó que los 200 verificadores sanitarios se encuentran inspeccionando los negocios con el fin de evitar riesgos a la salud.
«Ojalá tengamos un saldo blanco el Día del Amor y la Amistad, a veces vemos que pasan, no estamos exentos de decir no vamos a tener un problema, intoxicación o brote, se trata que sea lo mínimo».
Dijo que pondrán especial atención en restaurantes, donde el mal manejo de alimentos puede dar consecuencias trágicas.
«Las persona que preparan alimentos se hagan responsables de lo que están haciendo».
Los negocios que no cumplan con las normas sanitarias establecidas por sector Salud, serán clausurados.
