MATAMOROS, Tamaulipas.- Los comerciantes no están especulando con el precio del huevo, que actualmente se vende el kilo en 43 pesos, contra 46 pesos que se expendió la semana pasada, porque los negocios solamente ofrecen el producto en de acuerdo con los precios que están pagando a los avicultores.
Lauro Peña García, comerciantes mayorista, dijo que la Secretaría de Economía a quien debería de investigar, si presume que hay especulación, es a los avicultores nacionales que son los que regulan el precio del huevo, que en la frontera empezó a encarecerse desde diciembre del año pasado, mientras que en el centro del país apenas comenzó hace unos días, lo que motivó alarma entre las autoridades.
Mientras que en el centro del país el kilo de huevo anda en los 34 pesos, en la frontera está actualmente en 43 pesos. “El diferencial de precio se debe a que en la frontera hay que repercutir el precio del transporte, tomando en cuenta que el producto viene de las franjas de Jalisco la mayor parte y una mínima de Monterrey”.
Peña García, expresidente de la Unión de Comerciantes y Empresarios del Noreste, dijo que los comercios no tienen temor a una investigación por parte de la Secretaría de Economía, como tampoco de la Procuraduría Federal del Consumidor, porque no hay ninguna especulación con el precio del huevo.
Dijo que los comerciantes no pueden vender el huevo por debajo del precio que les venden los avicultores nacionales.
Señaló “si yo compro un producto en un peso, lo tengo que vender en un peso con 20 centavos, para obtener una ganancia”.
Explicó que los mayoristas reciben el huevo a un precio y este se vende a otro precio al detallista, es decir los pequeños comercios, que también obtienen una ganancia. “Nosotros lo que hacemos es decirle al detallista, tú con el precio que yo te estoy vendiendo, el kilo de huevo lo debes de vender a 43 pesos, para que obtengas también una ganancia”.
Descartó que con la importación de huevo se pudiera regulare el precio en el mercado doméstico, por dos razones: No hay escasez del producto, como sucedió en el 2010 y porque el producto extranjero debe salir más caro, tomando en cuenta el valor que tiene actualmente el dólar”.
