EL MANTE, Tamaulipas.- Al menos durante los próximos dos años, los productores cañeros pasarán más meses del año en la inactividad, pues los dos siguientes periodos de zafra serán cortos ante la baja productividad del campo cañero, advirtió la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar.
El dirigente de la ULPCA-CNC, Juan Manuel Hernández Acevedo, dijo que la productividad en el campo cañero ha ido decayendo, debido a dos factores: primero el tema de la crisis azucarera que desplomó los precios de la tonelada de caña y luego a la falta de pagos por parte del Grupo Sáenz, que impidió programas de siembra como los de años anteriores.
Indicó que por ello, de haber cosechado más de un millón de toneladas entre 2011 y 2012 cuando el precio estaba por encima de los 700 pesos, la debacle en la productividad y superficie sembrada ha sido gradual en sentido negativo.
«Para la siguiente zafra no vamos a llegar ni a las 700 mil toneladas, va a ser una zafra muy corta, hasta hace dos o tres ciclos se comenzaba a moler en noviembre y se terminaba en mayo, teníamos siete meses de zafra, ahora cuando mucho serán cinco», dijo.
Agregó que esto, afectará al campo cañero y a la economía de la región, pues serán más los meses de inactividad y por ende de falta de circulante; esto contrastará con una recuperación en el precio del azúcar, la cual a pesar de todo, podría no influir de forma positiva como se esperaría.
«La única forma de que la zafra se alargue, es que de Xicoténcatl nos manden caña y que se muela en este ingenio, pero sin duda no solo el ciclo que va a empezar en diciembre viene corto, también el que sigue correrá la misma suerte», explicó.
La caída promedio en la cosecha por año, es de 150 mil toneladas.
Siembras han sido escasas
De acuerdo con datos vertidos por las organizaciones cañeras dentro del Consejo Municipal de Desarrollo Rural, en los dos últimos periodos de siembra, se ha cultivado entre un 30 y un 50 por ciento de lo esperado.
El motivo: la falta de créditos en el campo, que limitan a los productores que terminan por no sembrar y dejan sus tierras sin producir.
Como ejemplo de ello, es que el ciclo de siembra previo a la zafra 2015-2016, que será una producción que se cosechará en 2016-2017, solo se sembraron 2 mil hectáreas, de las 4 mil que se debieron de trabajar.
Esto de acuerdo con los productores, ha sucedido al menos durante los dos últimos periodos de siembra, lo que ha dejado al campo con una baja productividad, que ha hecho los ciclos de molienda cada vez más cortos.
Un periodo de zafra ordinario era de 6 a 7 meses siempre y cuando la producción sea alta, no existan tantas interrupciones y las condiciones climatológicas lo permitan.
Podría ser la zafra más corta de los últimos 15 años
De cumplirse los pronósticos de una baja cosecha para la zafra 2015-2016, este podría ser el ciclo con la menor productividad en los últimos 10 años.
De acuerdo con estadísticas obtenidas de organizaciones cañeras, en la zafra 2009-2010 se industrializaron apenas 642 mil toneladas de caña, lo cual no provocó tantas pérdidas, dado que el precio de la tonelada fue de 667 pesos, en el primero de los años en donde el costo comenzó a subir.
Para el ciclo 2010-2011 y 2011-2012, el promedio de toneladas industrializadas fue de 950 mil, hasta comenzar a disminuir en el ciclo 2012-2013 y 2013-2014 apenas por encima de las 800 mil y ahora la 2014-2015 que con trabajos se superó la molienda de 750 mil toneladas
Producción por zafra: amargo desplome
2011-2012 Se molieron 827 mil toneladas
2012-2013 Se molió un millón 70 mil toneladas
2013-2014 Se industrializaron 850 mil toneladas de caña
2014-2015 Apenas si se cosecharon y molieron unas 750 mil toneladas
