MATAMOROS, Tamaulipas.- Dos reuniones han sostenido los industriales de la masa y la tortilla en el Congreso de la Unión a fin de que se reglamente y ordene la actividad, que en los últimos años ha sufrido una serie de problemas derivados de la proliferación de negocios dedicados a esta actividad y que están fuera de la ley, aseguro José Ángel Frías Rodríguez, presidente de ese sector.
Explicó que en estos momentos no se justifica un incremento al precio del kilogramo de tortilla pues no se han elevado los costos de producción. “Hay algunas ciudades como Victoria donde no se dieron los incrementos en años anteriores y por ello ahora incluso hablan de que pudiera subir hasta 20 pesos”, expresó.
Destacó que si en otras ciudades hay negocios que pretenden incrementos éstos obedecen a que el precio que se maneja es muy bajo, producto de la informalidad en que trabajan.
“Si hubiera una reglamentación para los negocios de tortillas no tendríamos que incrementar precios, pues habría una regulación y los costos serían más reales”.
