CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- A pesar de que el precio de la carne ha bajado hasta más del 30 por ciento en el último año, no se ve reflejado el costo al consumidor, debido a que los supermercados se esfuerzan por encarecerla al llevarse la mejor tajada del pastel, afirmó Homero Garcia de la Llata, presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas.
Señaló que en estas fechas, el año pasado el precio por kilo rondaba los 70 pesos y hoy en día se puede encontrar en 45 pesos, precio que se espera que baje un poco a inicios del 2017, sin embargo no se vería reflejado a menos que los grandes supermercados lo permitan.
“Desgraciadamente el ganado se ha disminuido mucho de precio, lo cual no se ve en las tiendas de servicio, porque ellos son los que están llevando el gran pastel”.
Declaró que el ganado ha bajado un 35 o 40 por ciento en el último año, sin embargo esas rebajas no se ven reflejadas en el precio del publico, por lo que las personas no pueden adquirir el producto.
