CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Debido a los excesos en las fiestas decembrinas, cada tamaulipeco aumentó en promedio siete kilogramos.
El titular de la estrategia contra el sobrepeso, obesidad y diabetes en la Secretaría de Salud de Tamaulipas, Hugo Marentes, reportó que la ingesta elevada de calorías que se tuvo en las celebraciones navideñas y de año nuevo, se estima que cada persona tuvo al menos un aumento de talla.
“Aumenta la ingesta de comida, propicia el sedentarismo, se da la comida hipercalórica de harinas, grasas, se presentan más antojos por la mercadotecnia que llega por la temporada”.
“Tenemos una estimación, estudios y encuestas señalan que con las convivencias y la cultura de los alimentos tradicionales de navidad, la cena, las posadas, se suben de dos a tres tallas, y el peso tiende a subir en promedio de cinco a siete kilos”.
Dijo que el frío propicia que la gente disminuya sus actividades físicas para quedarse en casa a resguardarse.
El problema sobreviene porque al sedentarismo se suma la ingesta excesiva de calorías, por los alimentos altos en grasas y harinas.
“Se acostumbra mucho la ingesta excesiva, las harinas en los buñuelos, empanadas, y las comidas con mucha grasa”.
“El problema de la obesidad es un desequilibrio entre el aporte calórico y el gasto energético, entonces lo que se recomienda es que los alimentos sean de bajo aporte calórico, bajo aporte en grasas porque en esta época disminuye mucho la actividad física, entonces si hacemos poco ejercicio se debe hacer poca ingesta calórica, de harinas y grasas”.
Para regresar al peso habitual, recomendó comer en porciones, y preferir los caldos y bebidas calientes sobre las grasas.