CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- El Banco de Alimentos por Victoria A.C. (BAMX) fomenta la sana alimentación para prevenir enfermedades causadas por obesidad, esto a través de un programa nutricional dirigido familias que viven en extrema pobreza. Además de beneficiar mensualmente a 18 mil familias con despensas, les imparten un taller nutricional, donde se les enseña a alimentarse de forma sana, balanceada y económica.
“Se realizó un proyecto de nutrición con el que a la gente se le enseña a comer de una manera sana y balanceada, se les mide, se les pesa, se les toma una muestra de hemoglobina, se les toma la presión para determinar su estado de salud y gracias a eso hemos encontrado problemas muy graves de obesidad y diabetes que son ocasionadas por una mala alimentación”, explicó el licenciado Jaime Garza Hinojosa, director del BAMX.
Con el mismo tipo de productos que se les entrega a los beneficiados y bajo la instrucción de una nutrióloga, se les enseña a preparar sus alimentos, al terminar, comen lo que cocinaron y hasta se llevan un plato para compartir con la familia.
“Les enseñamos a comer de forma balanceada, preparan aquí con la nutrióloga su comida, comen con nosotros y a parte se llevan un plato para sus casas y se van encantados, este tipo de talleres los realizamos tres veces por semana”, comentó Jaime Garza Hinojosa.
