CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Un total de 22 mil toneladas de limón amarillo exportaron productores del estado, informó el titular del Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Humberto Vázquez Ramírez.
Explicó que en el caso de la entidad, se registraron 4 mil 500 hectáreas de cultivo en producción y con ello una producción de aproximadamente 110 mil toneladas.
“Lo que llevamos exportado a la fecha, estamos hablando de 22 mil toneladas con lo cual ya superamos la meta que teníamos”, agregando que no se tuvieron productos rechazados tanto por la Food and Drug Administration (FDA por sus siglas en Inglés), agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos, medicamentos y cosméticos como por el Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA, por sus siglas en inglés).
“A pesar de que los controles hoy se han vuelto más exigentes, anteriormente de cada 10 embarques muestreaban 1 o 2 y hoy en día están muestreando entre cinco o siete embarques, y se ha disminuido la tolerancia en la permanencia de los plaguicidas, anteriormente eran partes por billón hoy en día son partes por trillón, es decir baja la escala de tolerancia de un plaguicida o de un agente en el producto”.
Vázquez Ramírez apuntó que con la implementación de sistemas de reducción de riesgos de producción, Tamaulipas se coloca como el primer estado en el país en tener mil hectáreas de limón amarillo certificadas.
El titular en Tamaulipas del Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), explicó que con este sistema de trazabilidad el producto desde su origen de producción llámese en el cultivo, árbol, en el manejo hasta su distribución final no tiene ningún tipo de problemas sanitarios ni de higiene.
