TAMPICO, Tamaulipas.- Para evitarlos los problemas gastrointestinales e intoxicación por alimentos en mal estado, las autoridades de salud recomendaron a los visitantes a la playa de Miramar a que no coman productos como el ceviche o jaibas que les vendan los comerciantes ambulantes.
El jefe de la Jurisdicción Sanitaria número 2 de Tampico, Juan Jesús Mena Méndez indicó que el año pasado durante Semana Santa atendieron a cerca de 180 personas con este tipo de síntomas.
“Nuestro principal riesgo es intoxicación por alimentos, sobre todo por el famosos ceviche, las jaibas y el camarón que se venden en forma clandestina en la mayoría de los casos en la vía publica a los turistas que acuden a la playa” refirió.
Indicó que están en coordinación con las autoridades de la Coepris quienes incluso tienen la facultad de decomisar todo estos alimentos perecederos para evitar el posible contagio de infecciones.
“La recomendación más idónea es no comer esos productos y en el caso de las personas que los traen de sus hogares es que las coloquen en hieleras y tapadas para evitar que les de el sol y se descompongan rápidamente” dijo.
Mena Méndez dijo que el problema es cuando los vendedores que tienen permiso de ofrecer por ejemplo de comercializar frutas o raspas pero trae escondidos estos productos perecederos como el ceviche.