TAMPICO, TAMAULIPAS.- Para el 2020 mezcaleros de Tamaulipas pronostican estar vendiendo en Japón, ya que recién tuvieron la visita de un ciudadano japonés que vino a ver la planta para certificarla y poder exportar el mezcal a Japón y a algunas partes de Europa, ya que actualmente solo están en exhibición y degustación, informó Manuel Villarreal, gerente de Mezcal Sierra Chiquita.
“Ya estamos en degustación y exhibición en China, Tailandia, Italia, Estados Unidos, Colombia y Argentina, España, Francia, Inglaterra y son potenciales clientes, a la gente le gusto mucho y nos siguen pidiendo, hay gente que se lleva botellas pero por el momento no podemos vender allá por varios candados en Hacienda, queremos salir al mundo como un mezcal que se esta pocisionando”.
Se esta produciendo actualmente al mes 2,500 litros, la meta es llegar a 45 o 50 mil litros al año en un futuro.
“Este mezcal es un producto artesanal sin ningún químico, tiene 130 años que se esta produciendo en la Familia Morales en San Carlos, Tamaulipas”.
Estima que para el 2020 siguiendo todos los pasos que indica la Ley en cuanto al SAT puedan estar vendiendo su mezcal en muchos países.
“Si es complicado los tramites para exportar debido a que es alcohol de alta graduación y si tiene muchas restricciones, lo entendemos, también si es difícil de cumplir con todo, con Coepris, salud, economía, con Hacienda y los municipios y el estado pero si no lo haces nunca llegarías a un anaquel y es lo que buscamos”.
En la zona conurbada mezcal Sierra Chiquita se vende en Maretta en el aeropuerto, Caba 1908 ( licoreria), La Sevillana, en restaurantes en El porvenir, El Asador y Curricanes, Rappala y el Lindero por copeo.