CIUDAD VICTORIA, TAMAULIPAS.- Con la puesta en marcha de la sala de extracción de miel en el municipio de Llera, el precio del producto se incrementará, redundando en mejores ingresos para los apicultores del estado, aseguró el Secretario de Desarrollo Rural, Ariel Longoria García.
Aunado a ello, señaló que se estarán entregando alrededor de 5 mil colmenas, con lo que se incrementará el número que actualmente se tiene que es de entre 18 y 20 mil colmenas, que producen anualmente 800 toneladas de miel.
“Es un programa que implementó el gobierno del estado, para aquellos apicultores que ya tienen y los que quieren incursionar en este campo”, señaló el funcionario, quien dijo que la próxima semana ya se estarán realizando las primeras pruebas para comenzar a operar.
En la sala de extracción de miel que se tiene en Llera, explicó el funcionario, se estarán procesando alrededor de 5 mil 400 kilos diariamente, “prácticamente dará abasto a toda la miel que se produce en el estado y se dará la oportunidad a los apicultores para que tengan una miel certificada, bajo un proceso que es requerido para exportar.
Adicionalmente, señaló Longoria García, se cuenta con una envasadora en botella o sobres, lo que permitirá incrementar el precio final del producto, ya sea para exportar o para el mercado nacional.
Longoria García, señaló que con el proceso que se dará a la miel, permitirá que la miel sea exportada por los mismos apicultores, ya que, actualmente, la miel es comprada a los apicultores en su estado virgen y este proceso se realiza en otros estados.
“Pudimos bajar más de 8 millones de pesos, tanto la Secretaría de Economía a través del Inadem y la Secretaría de Desarrollo Rural, en conjunto con los apicultores para que tuvieran su sala de extracción certificada, con la que podrán mejorar sus precios”.
El titular de Desarrollo Rural en el Estado, señaló que se han estado “areteando” las colmenas, para así determinar el traslado de las abejas, “como está la floración en el estado, se van trasladando para producir miel, si tenemos los aretes, haremos la trazabilidad de hacia dónde se están moviendo”.
Destacó que con las 35 mil hectáreas de cítricos que se tienen en la entidad, las abejas son necesarias para el proceso de polenización, por lo que, en el caso de las apicultores foráneos, se les solicita que las colmenas estén areteadas para poder ubicarlas.