PUEBLO VIEJO, VERACRUZ.- Oferentes de alimentos en este municipio, esperan con buen ánimo la fecha del Día de la Candelaria a fin de lograr buenas ventas de los tradicionales tamales, que ese día son el alimento para festejar a la virgen.
Como es conocido lo anterior, forma parte de las festividades del día de la Candelaria, el 2 de febrero próximo, cumpliendo de esta forma con la tradición mexicana, de celebrar al niño dios de la rosca del 6 de enero.
Amanda Cruz Zaleta, comerciante del mercado de Pueblo Viejo, dio a conocer que muchas personas aprovechan y se ahorran la mano de obra, la compra de los ingredientes, y prefieren comprar directamente alimentos tradicionales, caso concreto de los tamales y para ellos es una excelente oportunidad para mejorar sus ingresos.
Expresó que en las escuelas, en ocasiones por cada salón, realizan pedidos hasta de 50 piezas, lo que sin duda representa un ingreso para los comerciantes de este ramo.
Por ello, los invitan a realizar con tiempo sus pedidos a familias en general, dependencias o empresas para que disfruten de una gran variedad de tamales desde los tradicionales de puerco, hasta los de dulces con pasas.
