TAMPICO, TAMAULIPAS.- El sector restaurantero tuvo una “bocanada de aire fresco” este 10 de mayo, debido a que sus ventas se incrementaron de entre un 20 y un 25%.
El Presidente de la Asociación de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Reyes González Del Angel, señaló que hubo movimiento en la venta de almuerzos y comidas para festejar a las madres.
“Tuvimos el incremento de ventas no obviamente como lo que hemos tenido en otros años (..) el promedio que creemos alcanzar es más o menos de un 20 a un 25% como máximo”.
Explicó que por la mañana se movieron los desayunos sobre todo de comida típica huasteca mientras que por la tarde, fueron los platillos de cortes de carne pollos y un poquito menos platillos de mariscos y las pizzas.
“Esto es un respiro para el sector restaurantero, esta es una de las fechas (10 de mayo) más importantes para nosotros en el año, que siempre nos deja muy buenas utilidades pero ahora la contingencia y las restricciones que nos dieron de sólo vender comida para llevar o en el coche nos pegó mucho” explicó .
González del Ángel, señaló que el sector restaurantero es uno de los más afectados por la pandemia del coronavirus.