CIUDAD VICTORIA, TAMAULIPAS.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Ciudad Victoria, presentó un borrador de propuestas a la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, para que los ayude y asesore sobre lo que tendrán que hacer para la reapertura, con todas las acciones y medidas que sean convenientes para los negocios y con el visto bueno de la autoridad sanitaria.
Se había previsto que desde la semana pasada abrirían, sin embargo hay la confianza de que sea en el transcurso de la semana que inicia.
Jorge Bello Méndez, Presidente de CANIRAC Victoria, dijo que COEPRIS les va a regresar una contra propuesta, en ese sentido que en la propuesta se señalaba que abrieran desde la semana pasada.
Asimismo, afirmó que se está plenamente consciente de que ya están con el tiempo encima, por lo que confían en que sea en esta semana que inicia que se les permita abrir cuando menos en un 25 por ciento de la capacidad de los establecimientos.
Lo anterior con la finalidad de reactivar la actividad restaurantera en la capital tamaulipeca, después de dos meses de permanecer inmovilizados por la pandemia del coronavirus.
Una de las características del arranque que se esta previendo. es que serán bajo reservación para poder tener un mayor control de los clientes que acudan a consumir y evitar las filas, que es a lo primero a lo que se le saca la vuelta y otras cosas como el servir en productos desechables, para que la gente pueda tomar la decisión de si va usar tenedores, cucharas, sal, y al último limpiar y que no quede contaminación en ese aspecto .
Destacó que bajo el lema “#Estamos Listos” “#CANIRAC”, los restauranteros de Ciudad Victoria han emprendido una campaña desde la semana pasada, para manifestarle a la población que están listos para el banderazo de salida y recibirlos con las mejores condiciones.
De esta manera, los más de 150 socios la han colocado en sus páginas de Facebook o en las partas de sus negocios, en el que avisan a la comunidad que están decididos a regresar con la mejor atención a los comensales victorenses.
