CIUDAD VICTORIA, TAMAULIPAS.- El aumento que ha registrado el salario mínimo del 27.54 por ciento en los últimos tres años prácticamente ha sido pulverizado por los incrementos de los alimentos de la canasta básica, los cuales han subido entre un 28 hasta un 77 por ciento, revelan datos comparativos de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).
Entre los productos alimenticios que más han registrado incrementos en sus precios se encuentran el aceite comestible, el arroz, frijol, jamón, huevo, lentejas, leche, así como las carnes de puerco, pollo y de res, los cuales cada vez es más difícil poder adquirirlas para las familias que menos tienen.
Cabe destacar que, por parte del gobierno federal a partir de enero del 2019, inició con un programa para aumentar el salario mínimo con el fin de mejorar el poder adquisitivo de las personas que menos ganan.
A partir de enero del 2019 el salario fue de 176 pesos con 72 centavos en la región fronteriza y de 102 pesos con 68 centavos para el resto del país, mientras que en el 2020 se otorgó un nuevo aumento al salario el cual fue de 185 pesos con 56 centavos para la región fronteriza y de 123 pesos con 22 centavos para el resto del país.
Durante este 2021 a partir del mes de enero el salario mínimo es de 213 pesos con 39 centavos para la región fronteriza y de 141 pesos con 70 centavos para el resto del país.
Sin embargo, con el aumento al salario también se dio una escalada de precios de los productos básicos como los alimentos, situación que ha sido originada principalmente por el incremento de los energéticos y la falta de apoyos al campo para producir, según afirman organizaciones de productores agrícolas.
La Unión Agrícola Regional del Norte de Tamaulipas (UARNT), organismo que aglutina a más de 20 organizaciones de productores de granos, indican que los costos de producción como el maíz, frijol, cártamo, soya entre otros, han provocado que los precios de estos granos se incrementen.
“Esto se ve reflejado en los precios de productos que se elaboran con ellos como es el aceite vegetal, la tortilla, entre otros, los cuales cada vez están más caros en los anaqueles de las tiendas”, afirmó Agustín Hernández Cardona, dirigente de los productores.
Un comparativo de precios realizado por la PROFECO de noviembre del 2018, al 15 de noviembre del 2021, revelaron como el precio de los productos de la canasta básica se incrementaron entre el 28 hasta un 77 por ciento en sus precios en este tiempo.
Uno de los productos que más aumentó su precio es el aceite 1-23, el cual en noviembre del 2018 costaba 26 pesos con 20 centavos, ahora se vende en los 42 pesos la botella, registrando un aumento del 60.57 por ciento, mientras que el arroz Verde Valle de 1 kilogramo, paso de los 19 pesos con 49 centavos en el 2018 a venderse actualmente en 34 pesos con 53 centavos, lo que equivale a un aumento del 77.17 por ciento.
El pollo entero también registró un incremento del 66.67 por ciento en su precio, al pasar de los 39 pesos el kilo en el 2018 a venderse actualmente en los 65 pesos, mientras que la carne de res o bisteck, se incrementó en este mismo tiempo un 28.57 por ciento al pasar de los 140 pesos el kilo a venderse en los 180 pesos actualmente, mientras que la carne de puerco el kilo subió un 41 por ciento al pasar de los 87 pesos a los 123 pesos.
A esto se le suma el incremento que semana a semana registran combustibles como el gas lp, el cual comenzó a regularse desde el mes de agosto a la fecha por parte de la Comisión Reguladora de Energía (CRE).
En agosto del 2021 el precio del combustible era de 21 pesos con 85 centavos el kilo en la región de Victoria, mientras que en estos momentos este combustible se vende en los 26 pesos con 30 centavos el kilo.
Esto equivale a que de agosto a la fecha el precio del tanque del gas lp de 30 kilos ha registrado un aumento de 134 pesos, al pasar de los 655 pesos a costar 789 pesos actualmente llenar este cilindro.
Esta situación ya ha provocado que se disparen precios de alimentos como las tortillas, el pan entre otros y mantienen en una constantes exigencia de aumento de las tarifas a los transportistas urbanos.
POR ANTONIO DE LA CRUZ
EXPRESO-LA RAZÓN
