TAMPICO, Tamaulipas.- El Año Nuevo llegó de la mano con una carrera alcista de los precios de los productos básicos, de un 30 hasta al 40 por ciento.
Negocios de la zona y la economía familiar habrá de resentir este golpe a su bolsillo, donde no se descarta que restaurantes ajusten su carta, aumentando el precio de los platillos.
“Vemos que el pan francés aumentó 2 pesos y ahora cuesta 5, mientras que el pan de dulce alcanzó los 10 pesos, cuando normalmente andaban entre los 6 y 7 pesos, lo cual es mucho” explicó Reyes González , representante de la Asociación de Restaurantes de la zona sur de Tamaulipas.
De esta manera ha iniciado el año 2022, donde la tapa de huevo pasó de los 60 a los 66 pesos, y donde la carne de res ha alcanzado los 250 pesos el kilogramo en algunas partes de Tampico, Madero y Altamira.
A esto se suma que el botellón de agua paso de los 11 a los 17 pesos, que el kilo de Limón de los 25 pesos ha alcanzado los 60 pesos; además de otros productos que se encuentran por las
nubes.
“Sabemos que no habrá otra alternativa que estar aumentando el precio de nuestros platillos, tendremos que hacer el ajuste correspondiente para que siga siendo rentable” explicó.
Mario Prieto / La Razón
