TAMPICO, TAMAULIPAS.- Un duro golpe a la economía de los restaurantes de la zona son los elevados recibos de energía eléctrica, que les han llegado en esta temporada de altas temperaturas.
Rosa Edith Deantes Martínez, propietaria de un establecimiento de ese giro, dijo que los recibos vienen al doble de lo normal por lo que exigen tarifas más razonables.
El pago de energía eléctrica es uno de los gastos más altos para el sector restaurantero.
Es fundamental para esos negocios contar con un sistema de refrigeración para conservar los insumos con los que se preparan los alimentos.
Y sobre todo contar con aire acondicionado en sus locales para que los clientes estén en un ambiente agradable.
«Los recibos de luz y agua están muy altos, hasta ahora no hay subsidios de luz, nuestros diputados no hacen nada al respecto, nuestros diputados no hacen nada al respecto, solo prometen en campañas y estando sentados se olvidan de lo que prometen», aseguró.
«Por décadas estamos solicitando tarifas más razonables a los consumos que se derivan de las temperaturas que se manejan en la zona», mencionó.
Dijo que esos gastos y los aumentos aplicados a las verduras, huevo, aceite y otros insumos, les impiden obtener una buena utilidad.
Por Benigno Solís
Expreso La Razón
