Las piñatas forman parte importante del folklore y las fiestas mexicanas, aunque actualmente existen de muchas figuras y tamaños, las más tradicionales siguen siendo las piñatas navideñas de 7 picos y de muchos colores. Te decimos cómo hacer engrudo para piñatas, es súper sencillo de preparar.
¿Cómo hacer engrudo para piñatas?
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
6 tazas de agua
2 cucharadas de azúcar
Procedimiento:
En un recipiente, mezcla la harina con dos tazas de agua fría, bate muy bien hasta que no queden grumos y se hayan integrado a la perfección.
En una olla mediana, calienta las 4 tazas restantes de agua a fuego medio. Cuando comience a calentarse, agrega la mezcla de harina lentamente mientras revuelves de manera constante.
Cocina la mezcla a fuego medio revolviendo constantemente para evitar que se pegue o forme grumos. Notarás que la mezcla se comienza a espesar, adquiriendo una consistencia parecida a la de un pudín.
Si desea que el engrudo pegue de manera más fuerte, agrega el azúcar y mezcla a la perfección. Esto ayudará a mejorar la adhesión del engrudo.
Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente. Cuando esté frío, estará listo para usar en la elaboración de tus piñatas.
¿Qué es el engrudo?
El engrudo es un tipo de adhesivo casero elaborado a base de harina de trigo y agua, aunque a veces se le añade azúcar o almidón para mejorar su resistencia. Es una mezcla económica y no tóxica que se utiliza habitualmente en manualidades, especialmente en trabajos con papel maché, como la elaboración de piñatas, máscaras y decoraciones artesanales.
Su preparación es sencilla: se cocina la harina con agua para formar una sustancia espesa y pegajosa que actúa como pegamento. Al secarse, el engrudo se adhiere firmemente a una superficie como papel o cartón.
El engrudo ha sido usado durante generaciones como alternativa a los comerciales, y su carácter biodegradable lo hace una opción ecológica para proyectos creativos. Sin embargo, debido a su base de harina, es importante usarlo rápidamente, ya que puede descomponerse con el tiempo o generar moho si no se almacena adecuadamente.
¿Por qué las piñatas se hacen con engrudo y no con pegamento?
Las piñatas generalmente se hacen con engrudo en lugar de pegamento comercial por varias razones prácticas, económicas y culturales, estas son las más comunes.
Costo y accesibilidad: el engrudo se elabora con ingredientes básicos como harina y agua, que son mucho más económicos y accesibles que el pegamento comercial. Esto es especialmente relevante en contextos donde se busca mantener bajos los costos de producción.
Consistencia adecuada: el engrudo tiene una textura ideal para trabajar con papel periódico o papel de estraza, ya que se adhiere fácilmente y permite moldear capas que secan con una rigidez adecuada para la estructura de la piñata.
Fácil preparación: se puede preparar rápidamente en casa, adaptando la cantidad necesaria para el tamaño del proyecto sin depender de productos industrializados.
No tóxico y seguro: al estar hecho de harina y agua, el engrudo es completamente seguro para manipular, incluso para niños, lo que lo convierte en una opción ideal para actividades artesanales familiares.
Ligereza: a diferencia de algunos pegamentos comerciales, el engrudo no aporta peso adicional a la piñata, lo que permite que conserve su característica liviana. Esto es importante para evitar riesgos al colgarla y durante su uso en celebraciones.
Tradición artesanal: el uso de engrudo está arraigado en la tradición mexicana y otras culturas que elaboran piñatas. Forma parte de la experiencia artesanal y mantiene vivo el conocimiento de técnicas tradicionales.
Resultados óptimos: al secarse, el engrudo da una rigidez y resistencia adecuadas para que la piñata mantenga su forma, pero sigue siendo lo suficientemente frágil como para romperse fácilmente durante su empleo.
CON INFORMACIÓN DE EXCÉLSIOR
