CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Los acaparadores de tiendas de barrios siguen lucrando con el precio del huevo el cual se estabilizará cuando los consumidores compren el producto en centros de abasto.
Así lo advierte Simón Barrera López, distribuidor del producto proveniente de Jalisco, quien señaló que de 30.50 pesos que cuesta el kilogramo actualmente, bajará alrededor de 1 o 2 pesos ya que difícilmente volverá a costar menos de 28 pesos, precio que se pagó en 2014.
Dijo que esto se debe a la inflación acumulada en ese año por los altos precios de los combustibles y el incremento de la paridad del dólar en la última parte del 2014.
No obstante, consideró que el fenómeno de carestía en el producto se debe, principalmente, a actos de acaparamiento por parte de algunos intermediarios.
“Vienen y compran en el abasto y ya en los barrios lo suben hasta en 40 pesos, ese es el problema”, dijo.
Por ello recomendó a los consumidores comprar lo que consumen en una semana en puntos de distribución para pagar lo justo.
Indicó que la demanda de huevo se incrementó con la Cuaresma, lo que aprovecharon los intermediarios para vender más caro diciendo que había escasez, lo cual no fue así, todo fue especulación.
La producción fue la misma pero los intermediarios compran barato por el volumen de producto y lo venden caro, explicó.
Lo conveniente es que los consumidores comparen precios, y que eviten las compras de huevo americano en oferta que venden las tiendas de cadena por ser un producto de mala calidad que llega a la mesa del consumidor ya sin nutriente al haber permanecido mucho tiempo congelado, recomendó.
