TAMPICO, Tamaulipas.- Hasta el momento se han efectuado 70 verificaciones en Tampico y Madero a igual número de negocios en donde procesan, distribuyen o preparan alimentos a base de moluscos bivalvos.
José Isauro Flores, comisionado estatal de la Protección Contra Riesgos Sanitarios, dijo que en ambos municipios cuentan con 43 verificadores que son los que realizan estas acciones en los establecimientos debido a la veda temporal para el consumo de moluscos bivalvos (ostiones, almejas y mejillones) que se está vigente por la marea roja que está en Playa Tesoro de Altamira y que se espera en cuestión de horas llegue a la playa de Miramar en ciudad Madero.
En el caso de los negocios en donde encuentren ostiones, los propietarios deben mostrar la nota de venta del producto que demuestren la procedencia del producto.
La veda de los moluscos está vigente en toda la costa de Tamaulipas.
