Sí, aquellos que pasan mucho tiempo y esfuerzo en planificar sus comidas, contar calorías, y la elaboración, ahora están cambiando a la proteína en polvo de insectos.
La proteína de grillo tiene por cada porción de doce gramos, siete gramos de proteína, 55 calorías, dos gramos de grasa, hierro, calcio, vitamina B12 y vitamina B2. No contiene gluten, lactosa o azúcar y es más barata que todas las demás proteínas.
Recuerda que los alimentos ricos en proteínas te ayudan a mejorar tu masa muscular, control de peso, niveles de azúcar en la sangre estabilizados, mejora el estado de ánimo, ayuda a tener un cerebro sano, la función cardíaca y retarda el envejecimiento.
¿A qué sabe?
Los consumidores han dado a conocer su opinión y no, no sabe mal, de hecho, existen también barras de proteína de grillo y los consumidores no se dieron cuenta que estaban comiendo grillos.
Se estima que la industria de los insectos comestibles crezca mucho en los próximos 5 años, aproximadamente por un valor de 360 millones de dólares.
Con información de AskMen.
