CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- En las colonias de la periferia, las familias que sobreviven con el salario mínimo deben adecuar su dieta para poder alimentarse con un promedio de nueve pesos diarios por persona; su economía no les da para más.
Las amas de casa destinan en promedio 500 pesos a la semana para comprar una despensa con productos de la canasta básica, incluyendo pañales en caso de tener niños menores de tres años.
“Surtimos cada semana la despensa, luego no nos dura ni eso, pero como quiera la estiramos, no hay para más”, dijo la señora Alma Cabrera, vecina de la colonia Álvaro Obregón.
En la despensa de la señora Alma incluye arroz, frijol, aceite, pastas, leche en polvo, café, azúcar, sal, pañales, papel higiénico, jabón (para lavar y de aseo personal) y pasta de dientes cuando se ocupa; además algunas verduras, tales como jitomate, cebolla, papa, chiles, tomates, entre otros.
“Carne no compramos, tal vez pollo o depende si encontramos algo económico, el huevo lo tenemos todos los días gratis porque en la Sagarpa nos dieron unas gallinas ponedoras, por eso el huevo no nos falta, nada más hay que procurarles su comida si no, no ponen”, platicó la señora Socorro Nájera.
Hay quienes se benefician con las despensas del Banco de Alimentos, que tiene un costo de 60 pesos.
“Nos dan una bolsita y viene aceite, arroz, Maseca para el atole, tomate, papa, cebolla, trae mucho, hasta fruta trae, nada más que mucha gente no la quiere porque dicen que son muchos desperdicios, pero no es cierto porque sí se aprovechan esas despensas, nada más que batalla uno para el transporte, hay que recogerlas allá por el Cuerudo”, mencionó la señora Rosa Cabrera.
Para la señora Socorro es un lujo comer carne: “a nosotros no nos alcanza para eso, desde Año Nuevo que no la como, a lo mucho compramos pollo y eso para los niños, el mes pasado tuve bien malita a mi niña y se quedó bien flaquita, por eso a ella sí procuramos un tiempo darle pollo diario para que recuperara fuerzas”.
Cereales, embutidos, yogurth, quesos, pescado, atún, mariscos, fruta, leche de cono, son algunos de los alimentos a los que las familias de escasos recursos en Victoria no pueden acceder, para ellos “son un lujo” que no se pueden permitir.
Despensa semanal
Arroz
Frijol
Aceite
Pastas
Leche en polvo
Café
Azúcar
Sal
Pañales
Papel higiénico
Jabón (para lavar y de aseo personal)
Pasta de dientes
Jitomate
Cebolla
Papa
Chiles
Tomates
