5 diciembre, 2025

5 diciembre, 2025

Se incrementa el precio de kilogramo de camarón

Las altas temperaturas ahuyentan a las especies acuáticas

San Fernando, Tam.- Pescadores ribereños vienen incrementado de precio el kilogramo de camarón, filete y pescado entero, debido a la escasez de especies acuáticas en el litoral del vaso lacustre, toda vez en que en ocasiones no sacan ni lo que invierten en la gasolina para trasladarse a pescar.

Asimismo se dio a conocer que las altas temperaturas que se vienen registrando mantienen el agua en una temperatura de 24 a 28 grados centígrados, misma que ahuyenta a las especies acuáticas que habitan en la Laguna Madre.

Cabe mencionar que a la orilla del agua el kilogramo de camarón tiene un costo de 65 pesos, pero para sacar un kilo de camarón cocktelero ya procesado se requieren 2 kilos y medio, por lo que ya sumados los 65 pesos por kilo y los gastos de elaboración y despique el kilo de este producto ya procesado se viene comercializando entre 220 y 250 pesos.

Ante elle los consumidores locales, vienen dejando de adquirir este tipo de alimento a los pescadores, debido a la grave situación económica que enfrenta no se los permite seguir comprándolos.

Pescadores ribereños señalaron que el pasado miércoles arrancó la corrida de camarón en el litoral del vaso lacustre y es poco el crustáceo que está siendo capturado, lo que mantiene el precio antes mencionado.

También informaron que es poca la captura de especies de escama, razón por la cual el filete de trucha oscila en los 90 y 100 pesos, en tanto que el pescado entero tiene un costo de 45 a 50 pesos el kilo de esta especie.

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